Consigli per un’alimentazione sicura durante i viaggi [Video]

2025-09-01T10:52:22+02:005 Agosto 2025|Comunicazione & Media, Comunicazione dei rischi alimentari, Direzione generale, Rischio microbiologico|

Nel 82° video della serie IZSVe «100 secondi» alcuni consigli per ridurre i rischi alimentari mentre si viaggia all'estero Quando viaggiamo, scopriamo nuove culture anche ...

Estate, cibo e salute: dieta sana e filiera agricola sostenibile

2025-08-08T15:49:25+02:0014 Luglio 2025|Comunicazione & Media, Comunicazione dei rischi alimentari, Direzione generale|

Con l’arrivo dell’estate cambiano le abitudini alimentari. Il caldo, i pasti all’aperto e i viaggi rendono questa stagione particolarmente delicata dal punto di vista della ...

Granchio blu: minaccia o risorsa? [Video]

2025-06-27T16:31:33+02:001 Luglio 2025|Comunicazione & Media, Direzione generale, Ittico, Malattie dei pesci, molluschi e crostacei, Pesci, molluschi e crostacei|

Nel 81° video della serie IZSVe «100 secondi» un'introduzione al problema economico e sanitario del granchio blu Il granchio blu atlantico (Callinectes sapidus) è una ...

Che cos’è la celiachia? [Video]

2025-05-16T15:26:54+02:0016 Maggio 2025|Comunicazione & Media, Comunicazione dei rischi alimentari, Direzione generale|

Nel 80° video della serie IZSVe «100 secondi» un'introduzione al problema sanitario della celiachia La celiachia è un’infiammazione cronica dell’intestino tenue, scatenata dall’ingestione di glutine ...

Tracciabilità degli alimenti di origine animale: il marchio di identificazione e il bollo sanitario [Video]

2025-05-16T15:38:21+02:005 Maggio 2025|Comunicazione & Media, Controllo ufficiale, Direzione generale|

Nel 79° video della serie IZSVe «100 secondi» un'introduzione a come funziona la tracciabilità degli alimenti di origine animale nell'Unione Europea Tutti gli alimenti di ...

Cosa sono le prove valutative interlaboratorio? [Video]

2025-11-05T15:34:19+01:0022 Aprile 2025|Comunicazione & Media, Direzione generale, Proficiency Testing AQUA|

Nel 78° video della serie IZSVe «100 secondi» un'introduzione a cosa servono e come vengono svolte le prove valutative interlaboratorio Le prove valutative interlaboratorio, in ...

IZSVe inaugura la sezione di Belluno: presidio di ecopatologia e sicurezza alimentare

2025-08-08T16:42:44+02:0017 Aprile 2025|Direzione generale, Istituto & Amministrazione, SCT2 – Treviso, Belluno e Venezia|

Giovedì 17 aprile è stata inaugurata la sezione territoriale di Belluno dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie (IZSVe). Alla cerimonia, oltre alla Direttrice generale dell’IZSVe Antonia ...

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