In libreria «Comunicare il rischio alimentare. Dalla ricerca alle buone pratiche»
Che cosa si deve sapere per prevenire la salmonellosi? Quali accortezze bisogna avere nella cottura della carne o nel consumo di molluschi? La gestione del ...
Che cosa si deve sapere per prevenire la salmonellosi? Quali accortezze bisogna avere nella cottura della carne o nel consumo di molluschi? La gestione del ...
Ricettesicure è un libro di ricette scritto a quattro mani da esperti di sicurezza alimentare e food blogger, ma non chiamatelo ricettario. Infatti è molto ...
Oggi si celebrerà il World Animal Day, la “Giornata mondiale degli animali”. La giornata ha l’obiettivo di sensibilizzare cittadini e le istituzioni sulla necessità di ...
Il 28 settembre è il World Rabies Day 2016, la giornata mondiale per la lotta alla diffusione della rabbia. La rabbia uccide 70.000 persone ogni anno, soprattutto ...
Il nuovo direttore amministrativo dell'Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie, Luigi Antoniol Con la conferma di Stefano Marangon alla direzione sanitaria e la nomina ...
È stata pubblicata la relazione tecnica per l’anno 2015 dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie. Nel 2015 i laboratori dell’Istituto (IZSVe) hanno eseguito complessivamente 1.727.991 esami di ...
Il binomio gatto-toxoplasmosi è uno dei più noti. Il rischio di contrarre questa malattia sembrerebbe particolarmente alto per le donne incinte, tanto che durante la gravidanza ...
Una ricerca IZSVe ha indagato le percezioni sui rischi alimentari connessi al consumo di latte tra gli adolescenti, e ha sviluppato un videogioco educativo ...