Come si gestiscono le radiazioni negli alimenti? [Video]

2023-04-21T16:41:09+02:0028 Marzo 2023|Comunicazione & Media, Controllo ufficiale, Direzione generale, Rischio chimico|

Nel 57° video della serie IZSVe «100 secondi» un'introduzione alla gestione dei rischi da radioattività negli alimenti In situazioni normali, le persone sono esposte a ...

L’uso dei pesticidi è una minaccia per l’apicoltura? [Video]

2023-03-24T17:39:46+01:0028 Febbraio 2023|Api, Apicoltura, Comunicazione & Media, Direzione generale, Rischio chimico, SCS3 – Diagnostica specialistica, istopatologia e parassitologia|

Nel 56° video della serie IZSVe «100 secondi» un'introduzione alle problematiche che l'uso di pesticidi comporta per le api e l'apicoltura L'utilizzo estensivo dei pesticidi ...

Come difendersi dalla listeria negli alimenti? [Video]

2023-02-20T08:59:00+01:0031 Gennaio 2023|Comunicazione & Media, Comunicazione dei rischi alimentari, Direzione generale, Listeria monocytogenes, Rischio microbiologico, SCS1 - Microbiologia generale e sperimentale|

Nel 55° video della serie IZSVe «100 secondi» le buone pratiche per ridurre i rischi da listeria negli alimenti Listeria monocytogenes è un batterio che ...

Corso FAD / Formazione per gli addetti alla produzione e vendita di sostanze alimentari e bevande

2024-01-09T11:51:23+01:009 Gennaio 2023|Autocontrollo, Direzione generale, Formazione & Eventi, SCS8 – Valorizzazione delle produzioni alimentari|

Il Centro di formazione permanente dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie (IZSVe) propone un percorso formativo erogato in modalità on-line pensato per coloro che a vario ...

Corso online «Vuoi venire a cena? Sicuramente, anzi… con sicurezza!»

2023-01-11T18:02:03+01:009 Gennaio 2023|Comunicazione dei rischi alimentari, Direzione generale, Formazione & Eventi, SCS4 – Epidemiologia, ricerca e servizi in sanità pubblica veterinaria|

"Vuoi venire a cena? Sicuramente, anzi… con sicurezza!" è un corso online gratuito che affronta il tema della sicurezza alimentare in ambiente domestico, attraverso il processo ...

Cosa sono i livelli di biosicurezza di un laboratorio? [Video]

2023-11-02T10:59:18+01:0027 Dicembre 2022|Comunicazione & Media, Direzione generale|

Nel 54° video della serie IZSVe «100 secondi» un'introduzione al concetto di biosicurezza nei laboratori Un livello di biosicurezza è un insieme di strutture e ...

Pubblicata la relazione tecnica 2021 dell’IZSVe

2025-06-03T09:52:35+02:0020 Dicembre 2022|Direzione generale, Istituto & Amministrazione, Ricerche & Attività|

È stata pubblicata la relazione tecnica per l’anno 2021 dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie (IZSVe). L’anno 2021 ha visto ancora protagonista  la pandemia provocata dal ...

Zoonosi e focolai di malattie a trasmissione alimentare in crescita in Europa, ma al di sotto dei livelli pre-pandemici

2023-11-02T11:09:42+01:0013 Dicembre 2022|Campylobacter, Comunicazione dei rischi alimentari, COVID-19, Direzione generale, Escherichia coli STEC, Febbre Q, Listeria monocytogenes, Malattie infettive nell’interfaccia uomo/animale, Rabbia, Rabbia, Rischio microbiologico, Salmonella, Salmonellosi, SCS1 - Microbiologia generale e sperimentale, SCS4 – Epidemiologia, ricerca e servizi in sanità pubblica veterinaria, SCS8 – Valorizzazione delle produzioni alimentari, Sorveglianza & Prevenzione, Toxoplasmosi, West Nile Disease, Yersiniosi|

Nel 2021 si è registrato un generale incremento dei casi di focolai di zoonosi e malattie a trasmissione alimentare rispetto all’anno precedente, ma i livelli ...

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