In libreria «Comunicare il rischio alimentare. Dalla ricerca alle buone pratiche»
Che cosa si deve sapere per prevenire la salmonellosi? Quali accortezze bisogna avere nella cottura della carne o nel consumo di molluschi? La gestione del ...
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Nell’ambito del Premio Basile 2016 il Laboratorio formazione e sviluppo delle professioni dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie ha ricevuto il premio speciale "Formazione Sanità" e il ...
Da novembre 2016 sarà sospeso al sabato il servizio di accettazione campioni nella sede centrale di Legnaro (Padova) dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie. L’ultimo sabato ...
Le leptospire prosperano nei luoghi allagati e durante le alluvioni. Fino a un passato recente, la leptospirosi era una malattia endemica nel Nord Italia ...
Ricettesicure è un libro di ricette scritto a quattro mani da esperti di sicurezza alimentare e food blogger, ma non chiamatelo ricettario. Infatti è molto ...
Oggi si celebrerà il World Animal Day, la “Giornata mondiale degli animali”. La giornata ha l’obiettivo di sensibilizzare cittadini e le istituzioni sulla necessità di ...
Il corso si è concluso. Di seguito alcuni dei materiali didattici messi a disposizione dai docenti: Franco Aldrovandi - Gestione del farmaco nell'allevamento bovino. ...
Il 28 settembre è il World Rabies Day 2016, la giornata mondiale per la lotta alla diffusione della rabbia. La rabbia uccide 70.000 persone ogni anno, soprattutto ...