![Come va congelata la carne? [video]](https://www.izsvenezie.it/wp-content/uploads/2018/08/come-congelare-carne-video.jpg)
Come va congelata la carne? [Video]
Nel secondo video della serie IZSVe «100 secondi» le indicazioni per congelare la carne in modo corretto. La carne è un alimento deperibile a causa ...
![Come funzionano i controlli sugli alimenti? [video]](https://www.izsvenezie.it/wp-content/uploads/2018/07/come-funzionano-controlli-alimenti.jpg)
Come funzionano i controlli sugli alimenti? [Video]
Nel primo video della nuova serie IZSVe «100 secondi» una presentazione del sistema dei controlli sugli alimenti in Italia. Gli alimenti che ogni giorno finiscono ...
Linee Guida in Veterinaria: la Sindrome Riproduttiva e Respiratoria Suina (PRRS) [Manuale]
Nuova edizione per la collana LGInVet - Linee guida in Veterinaria. Il numero è dedicato alla Sindrome Riproduttiva e Respiratoria Suina (PRRS), La PRRS è ...
Appunti di scienza: zecche [Opuscolo]
Nuova uscita per “Appunti di scienza”, la collana di materiali editoriali realizzata dall’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie per la divulgazione di temi di sanità animale e sicurezza ...
Manuale di buone pratiche di igiene per le microimprese
Pubblicata la versione aggiornata del Manuale di buone pratiche di igiene per le microimprese alimentari. Questo manuale si inserisce nell’ambito del progetto sperimentale dell’AULSS 2 ...
Appunti di scienza: zanzara tigre [Opuscolo]
Nuova uscita per “Appunti di scienza”, la collana di materiali editoriali realizzata dall’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie per la divulgazione di temi di sanità animale e sicurezza ...
Mostri o batteri? I bambini disegnano la sicurezza alimentare
Una ricerca congiunta IZSVe – Università di Padova ha utilizzato i disegni per valutare l'impatto di un programma per promuovere tra i bambini conoscenze ...
Rischi alimentari, percezioni e abitudini dei consumatori del Nord Est
Scegliere alimenti freschi e di qualità, preferire il “chilometro zero” e venditori di fiducia, leggere le informazioni in etichetta prima di acquistare: sono le strategie ...