Come va congelata la carne? [Video]

2023-01-13T16:48:59+01:0028 Agosto 2018|Comunicazione & Media, Comunicazione dei rischi alimentari, Direzione generale, Rischio microbiologico|

Nel secondo video della serie IZSVe «100 secondi» le indicazioni per congelare la carne in modo corretto. La carne è un alimento deperibile a causa ...

Come funzionano i controlli sugli alimenti? [Video]

2023-01-13T16:48:59+01:0017 Luglio 2018|Autocontrollo, Comunicazione & Media, Comunicazione dei rischi alimentari, Controllo ufficiale, Direzione generale|

Nel primo video della nuova serie IZSVe «100 secondi» una presentazione del sistema dei controlli sugli alimenti in Italia. Gli alimenti che ogni giorno finiscono ...

Linee Guida in Veterinaria: la Sindrome Riproduttiva e Respiratoria Suina (PRRS) [Manuale]

2025-06-03T09:42:41+02:0013 Giugno 2018|Comunicazione & Media, Direzione generale, Sorveglianza & Prevenzione, Suini|

Nuova edizione per la collana LGInVet - Linee guida in Veterinaria. Il numero è dedicato alla Sindrome Riproduttiva e Respiratoria Suina (PRRS), La PRRS è ...

Appunti di scienza: zecche [Opuscolo]

2025-06-03T09:42:31+02:0029 Maggio 2018|Artropodi e vettori, Comunicazione & Media, Direzione generale, SCS3 – Diagnostica specialistica, istopatologia e parassitologia|

Nuova uscita per “Appunti di scienza”, la collana di materiali editoriali realizzata dall’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie per la divulgazione di temi di sanità animale e sicurezza ...

Manuale di buone pratiche di igiene per le microimprese

2025-06-03T09:42:23+02:0017 Maggio 2018|Autocontrollo, Comunicazione & Media, Direzione generale, SCS8 – Valorizzazione delle produzioni alimentari|

Pubblicata la versione aggiornata del Manuale di buone pratiche di igiene per le microimprese alimentari. Questo manuale si inserisce nell’ambito del progetto sperimentale dell’AULSS 2 ...

Appunti di scienza: zanzara tigre [Opuscolo]

2025-06-03T09:42:13+02:002 Maggio 2018|Artropodi e vettori, Comunicazione & Media, Direzione generale, SCS3 – Diagnostica specialistica, istopatologia e parassitologia|

Nuova uscita per “Appunti di scienza”, la collana di materiali editoriali realizzata dall’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie per la divulgazione di temi di sanità animale e sicurezza ...

Micosi e dermatofiti, i funghi della pelle che colpiscono gli animali e l’uomo [Video]

2023-01-13T16:48:59+01:006 Marzo 2018|Animali d'affezione, Animali da compagnia, Comunicazione & Media, Direzione generale, Micosi, SCS3 – Diagnostica specialistica, istopatologia e parassitologia|

Le micosi sono malattie causate da funghi che colpiscono sia gli animali che l’uomo. Si trasmettono sia per contagio diretto che per contagio indiretto, cioè ...

Linee guida in Veterinaria: la Neosporosi bovina [Manuale]

2025-06-03T09:41:44+02:0018 Dicembre 2017|Comunicazione & Media, Direzione generale, SCT3 – Padova, Vicenza e Rovigo, Sorveglianza & Prevenzione|

Nuova edizione per la collana LGInVet - Linee guida in Veterinaria. Il numero è dedicato alla Neosporosi, una malattia altamente diffusa nei bovini, che rappresenta ...

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