Secondo l'ultimo rapporto sulle zoonosi pubblicato dall'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) e dal Centro europeo per la prevenzione e il controllo delle malattie ...
Martedì 16 dicembre 2025 si terrà a Legnaro (Padova) il corso ECM "Studi di shelf life. Dalla microbiologia alla chimica in alimenti convenzionali e novel ...
L'Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie (IZSVe), in qualità di Provider, organizza i Proficiency Testing AQUA (PT AQUA) nelle seguenti discipline: biologia molecolare, microbiologia alimentare, microbiologia ...
Nel 84° video della serie IZSVe «100 secondi» un'introduzione alle diverse gamme dei prodotti ortofrutticoli La frutta e la verdura sono classificate in varie categorie ...
Nel 82° video della serie IZSVe «100 secondi» alcuni consigli per ridurre i rischi alimentari mentre si viaggia all'estero Quando viaggiamo, scopriamo nuove culture anche ...
![Campionamento con il metodo non distruttivo delle carcasse di ungulati domestici [Video tutorial]](https://www.izsvenezie.it/wp-content/uploads/2025/06/campionamento-carcasse-ungulati-domestici.jpg)
In questo video tutorial sono indicate le modalità più appropriate con cui prelevare campioni con il metodo non distruttivo delle carcasse di ungulati domestici, e ...
Mercoledì 2 luglio 2025 a Legnaro (Padova) si terrà il corso residenziale ECM "Escherichia coli STEC nella filiera alimentare. Caratteristiche, rischio e strategie di controllo", ...
Lunedì 30 giugno 2025 si terrà il corso ECM webinar "Norovirus nella popolazione suina: è una reale minaccia per l'uomo?", organizzato dall'Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle ...
![Cosa sono le gamme dei prodotti ortofrutticoli? [Video]](https://www.izsvenezie.it/wp-content/uploads/2025/09/gamme-prodotti-ortofrutticoli-video.jpg)
![Consigli per un’alimentazione sicura durante i viaggi [Video]](https://www.izsvenezie.it/wp-content/uploads/2025/08/consigli-alimentazione-sicura-viaggi-video-1.jpg)
