Corso ECM online / Gli additivi negli alimenti. Aggiornamenti e casi pratici

2025-04-08T12:38:54+02:008 Aprile 2025|Additivi, Formazione & Eventi, Rischio chimico, SCS4 – Epidemiologia, ricerca e servizi in sanità pubblica veterinaria|

È disponibile sulla piattaforma learning.izsvenezie.it il corso ECM online “Gli additivi negli alimenti. Aggiornamenti e casi pratici sull’utilizzo degli additivi nel settore alimentare”, organizzato dall'Istituto Zooprofilattico ...

Corso ECM online / Alimenti sicuri nelle microimprese alimentari

2025-04-09T09:56:08+02:008 Aprile 2025|Autocontrollo, Formazione & Eventi, Materiali da contatto, SCS4 – Epidemiologia, ricerca e servizi in sanità pubblica veterinaria, SCT5 – Trento|

È disponibile sulla piattaforma learning.izsvenezie.it dell'Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie il corso online ECM "Alimenti sicuri nelle microimprese alimentari: progettazione e applicazione del sistema di ...

PPL Veneto, siglato accordo fra Banca Prealpi SanBiagio e Consorzio PPL Venete

2025-04-28T09:58:02+02:0020 Marzo 2025|Istituto & Amministrazione, Piccole produzioni locali|

Banca Prealpi SanBiagio e Consorzio PPL (Piccole Produzioni Locali) Venete hanno sottoscritto un accordo per valorizzare le piccole produzioni del territorio, che prevede la realizzazione ...

Campionamento di superfici ambientali tramite spugnetta [Video tutorial]

2025-06-27T12:52:27+02:0012 Marzo 2025|Autocontrollo, Rischio microbiologico, SCS8 – Valorizzazione delle produzioni alimentari, Servizi & Qualità|

In questo video tutorial sono indicate le modalità più appropriate con cui prelevare e conferire campioni di superfici ambientali tramite spugnetta per analisi microbiologiche da ...

Taglieri, quali sono pro e contro dei diversi materiali? [Video]

2025-03-11T09:27:53+01:0028 Febbraio 2025|Comunicazione & Media, Comunicazione dei rischi alimentari, Direzione generale, Materiali da contatto, Rischio chimico, Rischio microbiologico|

Nel 77° video della serie IZSVe «100 secondi», pro e contro dei vari materiali con cui possono essere fatti i taglieri dal punto di vista ...

Insalata in busta, bisogna lavarla? [Video]

2025-02-10T10:49:44+01:004 Febbraio 2025|Comunicazione & Media, Comunicazione dei rischi alimentari, Direzione generale, Escherichia coli STEC, Listeria monocytogenes, Norovirus, Rischio microbiologico, Salmonella|

Nel 76° video della serie IZSVe «100 secondi» alcune raccomandazioni per ridurre i rischi per la salute che derivano dal consumo di insalate in busta ...

Campionamenti di acque per ricerca e quantificazione di legionella [Video tutorial]

2025-06-27T12:52:20+02:0022 Gennaio 2025|Autocontrollo, Rischio microbiologico, SCS8 – Valorizzazione delle produzioni alimentari, Servizi & Qualità|

In questo video tutorial sono indicate le modalità più appropriate con cui prelevare e conferire campioni di acque per la ricerca e quantificazione di legionella ...

Pranzi e cenoni, come evitare sprechi e rischi alimentari durante le festività

2025-07-14T16:33:16+02:0024 Dicembre 2024|Comunicazione & Media, Comunicazione dei rischi alimentari, Direzione generale|

La cena della vigilia, il pranzo di Natale o il cenone di capodanno sono occasioni in cui spesso si acquistano e preparano pietanze in abbondanza. ...

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