Frodi alimentari, un metodo per riconoscere l’autenticità del pepe nero
Il pepe nero è una delle spezie che non possono mancare nelle nostre cucine. Purtroppo non tutto il pepe nero che arriva sulle nostre tavole ...
Corso FAD / Formazione per gli addetti alla produzione e vendita di sostanze alimentari e bevande GalleriaCorso FAD / Formazione per gli addetti alla produzione e vendita di sostanze alimentari e bevande
Autocontrollo, Direzione generale, Formazione & Eventi, SCS8 – Valorizzazione delle produzioni alimentari
Corso FAD / Formazione per gli addetti alla produzione e vendita di sostanze alimentari e bevande
Il Centro di formazione permanente dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie (IZSVe) propone un percorso formativo erogato in modalità on-line pensato per coloro che a vario ...
Zoonosi e focolai di malattie a trasmissione alimentare in crescita in Europa, ma al di sotto dei livelli pre-pandemici GalleriaZoonosi e focolai di malattie a trasmissione alimentare in crescita in Europa, ma al di sotto dei livelli pre-pandemici
Campylobacter, Comunicazione dei rischi alimentari, COVID-19, Direzione generale, Escherichia coli STEC, Febbre Q, Listeria monocytogenes, Malattie infettive nell’interfaccia uomo/animale, Rabbia, Rabbia, Rischio microbiologico, Salmonella, Salmonellosi, SCS1 - Microbiologia generale e sperimentale, SCS4 – Epidemiologia, ricerca e servizi in sanità pubblica veterinaria, SCS8 – Valorizzazione delle produzioni alimentari, Sorveglianza & Prevenzione, Toxoplasmosi, West Nile Disease, Yersiniosi
Zoonosi e focolai di malattie a trasmissione alimentare in crescita in Europa, ma al di sotto dei livelli pre-pandemici
Nel 2021 si è registrato un generale incremento dei casi di focolai di zoonosi e malattie a trasmissione alimentare rispetto all’anno precedente, ma i livelli ...
![Si possono commerciare insetti a uso alimentare in Europa? [Video]](https://www.izsvenezie.it/wp-content/uploads/2022/08/commerciare-insetti-uso-alimentare-europa-video.jpg)
Si possono commerciare insetti a uso alimentare in Europa? [Video]
Nel 50° video della serie IZSVe «100 secondi» un'introduzione all'iter autorizzativo per la commercializzazione di insetti edibili Il commercio di insetti a uso alimentare è ...
Webinar / Le nuove frontiere per gli imballaggi sostenibili
Venerdì 23 settembre 2022 si terrà il webinar "Le nuove frontiere per gli imballaggi sostenibili", organizzato dall'Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie (IZSVe). Il packaging ha ...
Corso ECM / Insetti e sanità pubblica veterinaria: l’esperienza IZSVe GalleriaCorso ECM / Insetti e sanità pubblica veterinaria: l’esperienza IZSVe
Api, Apicoltura, Artropodi e vettori, Formazione & Eventi, Insetti edibili, Malattie infettive nell’interfaccia uomo/animale, SCS3 – Diagnostica specialistica, istopatologia e parassitologia, SCS4 – Epidemiologia, ricerca e servizi in sanità pubblica veterinaria, SCS8 – Valorizzazione delle produzioni alimentari
Corso ECM / Insetti e sanità pubblica veterinaria: l’esperienza IZSVe
Mercoledì 22 giugno 2022, presso la sede di Legnaro (Padova) dell'Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie (IZSVe), si terrà il corso ECM "Insetti e sanità pubblica ...
Webinar / La convalida dei trattamenti di inattivazione microbica negli alimenti: metodologie a confronto GalleriaWebinar / La convalida dei trattamenti di inattivazione microbica negli alimenti: metodologie a confronto
Alimenti sicuri, Autocontrollo, Formazione & Eventi, Rischio microbiologico, SCS8 – Valorizzazione delle produzioni alimentari
Webinar / La convalida dei trattamenti di inattivazione microbica negli alimenti: metodologie a confronto
Lunedì 30 maggio 2022 si terrà il webinar "La convalida dei trattamenti di inattivazione microbica negli alimenti: metodologie a confronto", organizzato dall'Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle ...
![Come si generano le informazioni nell’etichetta nutrizionale? [Video]](https://www.izsvenezie.it/wp-content/uploads/2022/04/come-generano-informazioni-etichetta-nutrizionale-video.jpg)
Come si generano le informazioni nell’etichetta nutrizionale? [Video]
Nel 46° video della serie IZSVe «100 secondi» un’introduzione alle modalità con cui vengono determinate le informazioni nutrizionali riportate nelle etichette dei prodotti alimentari Una dieta ...