«Alimenti & Gravidanza»: incontri sui rischi alimentari per future mamme a Padova e Vicenza

2023-01-13T16:49:00+01:0019 Aprile 2017|Comunicazione & Media, Comunicazione dei rischi alimentari, Direzione generale, Ricerche & Attività|

Le donne in gravidanza sono tra le persone a più alto rischio di contrarre malattie di origine alimentare. I cambiamenti nel loro sistema immunitario le ...

Corso ECM / Etichettatura e presentazione del prodotto alimentare. Le informazioni obbligatorie e volontarie secondo la normativa

2023-01-11T17:30:49+01:0021 Marzo 2017|Autocontrollo, Formazione & Eventi, SCS4 – Epidemiologia, ricerca e servizi in sanità pubblica veterinaria|

Mercoledì 12 aprile 2017 si terrà presso la sede di Legnaro (Padova) dell'Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie il corso ECM “Etichettatura e presentazione del prodotto alimentare. Le informazioni ...

Seminario ECM / Dire, fare, comunicare. Teoria e pratiche di in-formazione sul rischio alimentare

2023-01-11T18:02:07+01:008 Novembre 2016|Comunicazione dei rischi alimentari, Direzione generale, Formazione & Eventi, SCS4 – Epidemiologia, ricerca e servizi in sanità pubblica veterinaria|

Il corso si è concluso. Di seguito alcuni dei materiali didattici messi a disposizione dai docenti: Stefania Crovato, Giulia Mascarello - Coinvolgere i consumatori ...

In libreria «Comunicare il rischio alimentare. Dalla ricerca alle buone pratiche»

2023-01-13T16:49:00+01:002 Novembre 2016|Comunicazione & Media, Comunicazione dei rischi alimentari, Direzione generale, Ricerche & Attività, SCS4 – Epidemiologia, ricerca e servizi in sanità pubblica veterinaria|

Che cosa si deve sapere per prevenire la salmonellosi? Quali accortezze  bisogna avere nella cottura della carne o nel consumo di molluschi? La gestione del ...

“Ricettesicure”, il primo libro di ricette a prova di rischio alimentare

2025-06-03T09:39:40+02:0011 Ottobre 2016|Comunicazione & Media, Comunicazione dei rischi alimentari, Direzione generale, Sottoprodotti della cottura|

Ricettesicure è un libro di ricette scritto a quattro mani da esperti di sicurezza alimentare e food blogger, ma non chiamatelo ricettario. Infatti è molto ...

Seminario ECM / La spettrometria di massa nel Triveneto

2023-01-11T17:30:52+01:0026 Settembre 2016|Formazione & Eventi, Rischio chimico, SCS2 – Chimica, SCS4 – Epidemiologia, ricerca e servizi in sanità pubblica veterinaria|

Martedì 25 ottobre 2016 si terrà presso la sede di Legnaro (Padova) dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie il corso ECM “La spettrometria di massa nel Triveneto”. La spettrometria ...

Latte crudo, un videogioco on-line per comunicare il rischio ai giovani

2023-09-27T17:24:42+02:0013 Luglio 2016|Comunicazione & Media, Comunicazione dei rischi alimentari, Direzione generale, Escherichia coli verocitotossici, Ricerche & Attività|

Una ricerca IZSVe ha indagato le percezioni sui rischi alimentari connessi al consumo di latte tra gli adolescenti, e ha sviluppato un videogioco educativo ...

Rischi alimentari. È on-line il corso di formazione gratuito «Sale, pepe e sicurezza»

2023-01-11T18:02:07+01:005 Maggio 2016|Comunicazione & Media, Comunicazione dei rischi alimentari, Direzione generale, Ricerche & Attività|

«Sale, pepe e sicurezza» (www.salepepesicurezza.it) è un corso on-line gratuito che promuove corrette pratiche alimentari al supermercato e in cucina. Attraverso una serie di brevi video, ...

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