Piano nazionale salmonellosi 2015 e Piano alimentazione animale 2015-2017
La Direzione Generale della Sanità Animale e dei Farmaci (DGSAF) del Ministero della Salute, in collaborazione con il Cento di referenza nazionale per la salmonellosi ...
Frullatori a immersione: rilascio di paraffine clorurate
I frullatori a immersione utilizzati nella preparazione domestica degli alimenti possono rilasciare paraffine clorurate. È quanto emerge da uno studio effettuato dall'università di Stoccolma, dove ...
Corso ECM / Metodi innovativi biomolecolari associati alla sicurezza alimentare GalleriaCorso ECM / Metodi innovativi biomolecolari associati alla sicurezza alimentare
Controllo ufficiale, Formazione & Eventi, Metodiche biomolecolari, Rischio microbiologico, SCS1 - Microbiologia generale e sperimentale, SCS4 – Epidemiologia, ricerca e servizi in sanità pubblica veterinaria
Corso ECM / Metodi innovativi biomolecolari associati alla sicurezza alimentare
Mercoledì 26 novembre si terrà all'Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie di Legnaro (Padova) il corso "Metodi innovativi biomolecolari associati alla sicurezza alimentare". Il corso intende ...
I rischi alimentari nel web: un percorso formativo per food blogger GalleriaI rischi alimentari nel web: un percorso formativo per food blogger
Comunicazione dei rischi alimentari, Direzione generale, Ricerche & Attività, Rischio chimico, Rischio microbiologico, SCS4 – Epidemiologia, ricerca e servizi in sanità pubblica veterinaria
I rischi alimentari nel web: un percorso formativo per food blogger
In seguito al kick off meeting tenutosi a ottobre, sono cominciati i lavori per il progetto di ricerca corrente 05/13 "Analisi dell'impatto di un intervento formativo ...
Corso CFP / I controllo ufficiali. Diritti e doveri degli operatori del settore alimentare GalleriaCorso CFP / I controllo ufficiali. Diritti e doveri degli operatori del settore alimentare
Controllo ufficiale, Formazione & Eventi, SCS4 – Epidemiologia, ricerca e servizi in sanità pubblica veterinaria
Corso CFP / I controllo ufficiali. Diritti e doveri degli operatori del settore alimentare
Mercoledì 19 novembre si terrà presso la sede centrale dell'Istituto Zooprofilattico Sperimentale a Legnaro (Padova) il corso I controllo ufficiali. Diritti e doveri degli operatori ...
Corso ECM / Il botulismo, dal sospetto clinico alle nuove strategie di trattamento e prevenzione GalleriaCorso ECM / Il botulismo, dal sospetto clinico alle nuove strategie di trattamento e prevenzione
Botulismo, Formazione & Eventi, Rischio microbiologico, SCS4 – Epidemiologia, ricerca e servizi in sanità pubblica veterinaria, SCT2 – Treviso, Belluno e Venezia
Corso ECM / Il botulismo, dal sospetto clinico alle nuove strategie di trattamento e prevenzione
Giovedì 13 novembre 2014 si terrà a Padova, presso l'Aula Magna Vallinsneri del Dipartimento di Scienze Biomediche dell'Università degli studi di Padova, il corso ECM Il ...
![La gestione del rischio microbiologico nella carne [linee guida]](https://www.izsvenezie.it/wp-content/uploads/2014/09/rischio-microbiologico-carne-linee-guida.jpg)
La gestione del rischio microbiologico nella carne [linee guida] GalleriaLa gestione del rischio microbiologico nella carne [linee guida]
Comunicazione & Media, Comunicazione dei rischi alimentari, Direzione generale, Ricerche & Attività, Rischio microbiologico, SCS8 – Valorizzazione delle produzioni alimentari
La gestione del rischio microbiologico nella carne [linee guida]
Esiste un tipo di carne più a rischio di contaminazione microbiologica? È opportuno ricongelare la carne dopo cotta? Tagliere di legno o tagliere di plastica? ...
Efsa: prolungare la data di scadenza aumenta il rischio per il consumatore, a meno che le uova non vengano refrigerate GalleriaEfsa: prolungare la data di scadenza aumenta il rischio per il consumatore, a meno che le uova non vengano refrigerate
Comunicazione dei rischi alimentari, Direzione generale, Salmonella, Salmonellosi, SCS1 - Microbiologia generale e sperimentale, Sorveglianza & Prevenzione
Efsa: prolungare la data di scadenza aumenta il rischio per il consumatore, a meno che le uova non vengano refrigerate
L’Efsa - Autorità europea per la sicurezza alimentare ha prodotto un’opinione scientifica sul rischio derivante dal consumo di uova nel caso in cui venga prorogata la ...