Alimenti sicuri

Corso ECM / Ambiente, salute e la comunicazione del rischio
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Corso ECM / Ambiente, salute e la comunicazione del rischio

Comunicazione dei rischi alimentari, Direzione generale, Formazione & Eventi, Inquinanti ambientali, SCS4 – Epidemiologia, ricerca e servizi in sanità pubblica veterinaria

Corso ECM / Ambiente, salute e la comunicazione del rischio

Redazione2023-01-11T18:02:07+01:0012 Giugno 2015|Comunicazione dei rischi alimentari, Direzione generale, Formazione & Eventi, Inquinanti ambientali, SCS4 – Epidemiologia, ricerca e servizi in sanità pubblica veterinaria|

Giovedì 3 settembre 2015 si terrà presso la Corte Benedettina di Legnaro (Padova) il corso ECM “Ambiente, salute e la comunicazione del rischio”. La valutazione e la gestione dei ...

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Corso ECM / I controlli ufficiali. Diritti e doveri degli operatori del settore alimentare
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Corso ECM / I controlli ufficiali. Diritti e doveri degli operatori del settore alimentare

Controllo ufficiale, Formazione & Eventi, SCS4 – Epidemiologia, ricerca e servizi in sanità pubblica veterinaria

Corso ECM / I controlli ufficiali. Diritti e doveri degli operatori del settore alimentare

Redazione2023-01-11T17:30:51+01:009 Maggio 2015|Controllo ufficiale, Formazione & Eventi, SCS4 – Epidemiologia, ricerca e servizi in sanità pubblica veterinaria|

La sicurezza alimentare di clienti e consumatori passa attraverso compiti e responsabilità degli operatori del settore alimentare (OSA) e delle autorità competenti che effettuano i ...

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Quando un alimento è di qualità? Le opinioni dei consumatori italiani
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Quando un alimento è di qualità? Le opinioni dei consumatori italiani

Comunicazione dei rischi alimentari, Direzione generale, Ricerche & Attività

Quando un alimento è di qualità? Le opinioni dei consumatori italiani

Redazione2023-09-27T17:40:05+02:006 Maggio 2015|Comunicazione dei rischi alimentari, Direzione generale, Ricerche & Attività|

Un prodotto alimentare di qualità è anche un prodotto sicuro dal punto di vista sanitario: su questa equivalenza i consumatori italiani sono concordi. Non lo ...

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Corso ECM / Frodi in commercio e responsabilità delle persone giuridiche ex D.Lgs. 231/01
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Corso ECM / Frodi in commercio e responsabilità delle persone giuridiche ex D.Lgs. 231/01

Autocontrollo, Formazione & Eventi, SCS4 – Epidemiologia, ricerca e servizi in sanità pubblica veterinaria

Corso ECM / Frodi in commercio e responsabilità delle persone giuridiche ex D.Lgs. 231/01

Redazione2023-01-11T17:30:51+01:0028 Aprile 2015|Autocontrollo, Formazione & Eventi, SCS4 – Epidemiologia, ricerca e servizi in sanità pubblica veterinaria|

L’introduzione dei reati di frode in commercio nel D.Lgs 231/01 con conseguente estensione della responsabilità delle persone giuridiche anche a queste fattispecie impone a tutte ...

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Contaminazioni alimentari. Simulazioni di laboratorio in cucina sperimentale
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Contaminazioni alimentari. Simulazioni di laboratorio in cucina sperimentale

Campylobacter, Listeria monocytogenes, Ricerche & Attività, Rischio microbiologico, SCS8 – Valorizzazione delle produzioni alimentari

Contaminazioni alimentari. Simulazioni di laboratorio in cucina sperimentale

Redazione2023-09-27T17:36:15+02:0020 Aprile 2015|Campylobacter, Listeria monocytogenes, Ricerche & Attività, Rischio microbiologico, SCS8 – Valorizzazione delle produzioni alimentari|

Cucinare bene è ormai un imperativo della nostra epoca, tanto che libri e talent show per diventare cuochi di successo non si contano più. Ma un ...

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Comunicazione del rischio. Un progetto partecipato per formulare le linee guida per un consumo sicuro dei molluschi bivalvi
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Comunicazione del rischio. Un progetto partecipato per formulare le linee guida per un consumo sicuro dei molluschi bivalvi

Comunicazione dei rischi alimentari, Direzione generale, Ittico, Malattie dei pesci, molluschi e crostacei, Pesci, molluschi e crostacei, Ricerche & Attività

Comunicazione del rischio. Un progetto partecipato per formulare le linee guida per un consumo sicuro dei molluschi bivalvi

Redazione2023-01-11T18:02:08+01:0013 Aprile 2015|Comunicazione dei rischi alimentari, Direzione generale, Ittico, Malattie dei pesci, molluschi e crostacei, Pesci, molluschi e crostacei, Ricerche & Attività|

I molluschi bivalvi sono tra i pochi alimenti che acquistiamo “vivi”, per questo motivo costituiscono una filiera corta e molto controllata. Le figure che a ...

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Molluschi bivalvi: per un consumo senza rischi [Video]
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Molluschi bivalvi: per un consumo senza rischi [Video]

Comunicazione & Media, Comunicazione dei rischi alimentari, Direzione generale, Pesci, molluschi e crostacei

Molluschi bivalvi: per un consumo senza rischi [Video]

Redazione2023-01-11T18:02:08+01:0010 Aprile 2015|Comunicazione & Media, Comunicazione dei rischi alimentari, Direzione generale, Pesci, molluschi e crostacei|

Come funzionano i controlli sui bivalvi? Quali sono i rischi? Acquisto, conservazione e cottura: cosa devo sapere? In questo video di IZSVe Scienza troverai informazioni, semplici ...

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Chi sono i food blogger italiani? Al via un’indagine nazionale
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Chi sono i food blogger italiani? Al via un’indagine nazionale

Comunicazione dei rischi alimentari, Direzione generale, Ricerche & Attività

Chi sono i food blogger italiani? Al via un’indagine nazionale

Barbara Tiozzo2023-01-11T18:02:08+01:008 Aprile 2015|Comunicazione dei rischi alimentari, Direzione generale, Ricerche & Attività|

Chi sono i food blogger in Italia? Come gestiscono il loro blog? Quali sono le loro passioni culinarie e le loro finalità comunicative? Quali sono ...

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