Lo strumento “Risk Ranger” per la valutazione del rischio da STEC negli hamburger di carne bovina

2026-05-07T12:19:12+02:0026 Maggio 2026|Escherichia coli STEC, Ricerche & Attività, Rischio microbiologico, SCS8 – Valorizzazione delle produzioni alimentari|

Uno studio realizzato da un gruppo internazionale di ricerca, a cui ha partecipato anche l’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie (IZSVe), ha applicato lo strumento "Risk ...

L’European Vaccines Hub (EVH) for Pandemic Readiness celebra un anno di progressi al meeting annuale

2026-05-21T14:19:10+02:0021 Maggio 2026|In primo piano, Influenza aviaria, Influenza aviaria e malattia di Newcastle, Ricerche & Attività, SCS5 – Ricerca e innovazione, SCS6 – Virologia speciale e sperimentazione|

L’European Vaccines Hub (EVH) for Pandemic Readiness, la partnership europea pubblico-privato sostenuta dall’Health Emergency Preparedness and Response Authority (HERA) della Commissione europea tramite la European ...

Rischio Salmonella, validazione delle informazioni in etichetta per la cottura efficace della carne avicola

2026-05-19T11:37:14+02:0019 Maggio 2026|Autocontrollo, Controllo ufficiale, In primo piano, Ricerche & Attività, Rischio microbiologico, Salmonella, Salmonellosi, SCS1 - Microbiologia generale e sperimentale, SCS8 – Valorizzazione delle produzioni alimentari|

La cottura della carne permette di eliminare i microrganismi patogeni, ma non sempre è chiaro a che temperatura e dopo quanto tempo venga effettivamente raggiunto ...

Salute in viaggio: vaccinazioni e profilassi [Video]

2026-05-19T11:37:19+02:0018 Maggio 2026|Artropodi e vettori, Comunicazione & Media, Comunicazione dei rischi alimentari, In primo piano, Malattie infettive nell’interfaccia uomo/animale, Rabbia, SCS3 – Diagnostica specialistica, istopatologia e parassitologia|

Nel 88° video della serie IZSVe «100 secondi» una panoramica delle principali vaccinazioni e profilassi utili per ridurre i rischi sanitari durante i viaggi Fare ...

Influenza aviaria, l’Italia avvia il primo piano pilota di vaccinazione negli allevamenti avicoli [FAQ]

2026-06-03T15:07:33+02:007 Maggio 2026|Avicoli, Direzione generale, Influenza aviaria, Influenza aviaria e malattia di Newcastle, Influenza suina, SCS4 – Epidemiologia, ricerca e servizi in sanità pubblica veterinaria, SCS5 – Ricerca e innovazione, SCS6 – Virologia speciale e sperimentazione, Sorveglianza & Prevenzione|

Il Ministero della Salute avvia, a partire da maggio 2026, un piano pilota di vaccinazione contro l’influenza aviaria ad alta patogenicità (HPAI – sottotipo H5), ...

Webinar “Il modello One Health tridimensionale nella prevenzione dell’influenza aviaria”. Venerdì 8 maggio 2026

2026-05-06T10:53:10+02:0021 Aprile 2026|Formazione & Eventi, Influenza aviaria, Influenza aviaria e malattia di Newcastle|

Venerdì 8 maggio 2026 terrà il webinar “Il modello One Health tridimensionale nella prevenzione dell’influenza aviaria”, organizzato dal Ministero della salute in collaborazione con l’Istituto ...

Convegno ECM “Arbovirosi, nuove sfide per l’Italia”. Verona, 19-20 maggio 2026

2026-05-07T15:41:43+02:0020 Aprile 2026|Artropodi e vettori, Formazione & Eventi, In primo piano, SCS3 – Diagnostica specialistica, istopatologia e parassitologia, West Nile Disease|

Martedì 19 e mercoledì 20 maggio 2026 a Verona si terrà il convegno ECM “Arbovirosi, nuove sfide per l’Italia”, organizzato dall’IRCCS Ospedale Sacro Cuore Don ...

Tossina botulinica: dimostrato un nuovo ruolo nel favorire gravi infezioni intestinali

2026-03-19T13:38:53+01:0019 Marzo 2026|Botulismo, In primo piano, Ricerche & Attività, Rischio microbiologico, Salmonella, SCT2 – Treviso, Belluno e Venezia|

Il botulismo è una malattia rara ma potenzialmente mortale causata dalle neurotossine botuliniche (BoNT), prodotte da batteri del genere Clostridium. Queste tossine sono note soprattutto ...

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