![Che cos'è la medicina trasfusionale veterinaria? [Video]](https://www.izsvenezie.it/wp-content/uploads/2021/11/medicina-trasfusionale-veterinaria-video-1.jpg)
Che cos’è la medicina trasfusionale veterinaria? [Video]
Nel 41° video della serie IZSVe «100 secondi» un'introduzione alla medicina trasfusionale veterinaria e al servizio della Banca del sangue IZSVe Come per l’uomo, anche ...
Screening geografico dell’olio EVO, messo a punto un modello non-targeted per identificare se la zona di origine è italiana GalleriaScreening geografico dell’olio EVO, messo a punto un modello non-targeted per identificare se la zona di origine è italiana
Autocontrollo, Laboratorio di chimica sperimentale, Ricerche & Attività, SCS8 – Valorizzazione delle produzioni alimentari
Screening geografico dell’olio EVO, messo a punto un modello non-targeted per identificare se la zona di origine è italiana
Ricercatori del Laboratorio di chimica sperimentale dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie (IZSVe) hanno messo a punto una metodologia semplice ed efficace di screening geografico per ...
![Home restaurant. I rischi alimentari tra social eating e sharing economy [Video]](https://www.izsvenezie.it/wp-content/uploads/2021/11/home-restaurant-social-eating-sharing-economy.jpg)
Home restaurant. I rischi alimentari tra social eating e sharing economy [Video]
Il cibo ha da sempre un ruolo importante nel creare occasioni che favoriscono la conoscenza tra persone e il mantenimento delle relazioni sociali. In alcuni ...
![Quali sono i rischi nascosti della cottura? [Video]](https://www.izsvenezie.it/wp-content/uploads/2021/10/rischi-nascosti-cottura-video.jpg)
Quali sono i rischi nascosti della cottura? [Video]
Nel 40° video della serie IZSVe «100 secondi» un'introduzione ai rischi chimici che possono derivare da una cottura scorretta La cottura offre degli indubbi vantaggi: ...
![Le frodi alimentari nei prodotti ittici [Video]](https://www.izsvenezie.it/wp-content/uploads/2021/10/frodi-alimentari-prodotti-ittici-video.jpg)
Le frodi alimentari nei prodotti ittici [Video]
La corretta informazione alimentare è un diritto dei consumatori sancito dalle leggi europee per mettere ognuno nelle condizioni di fare scelte consapevoli. Le frodi alimentari ...
Tetrodotossine nei molluschi bivalvi, primo rilevamento nell’Adriatico settentrionale GalleriaTetrodotossine nei molluschi bivalvi, primo rilevamento nell’Adriatico settentrionale
Contaminanti naturali, Controllo ufficiale, Ittico, Pesci, molluschi e crostacei, Rischio chimico, SCS1 - Microbiologia generale e sperimentale, Sorveglianza & Prevenzione
Tetrodotossine nei molluschi bivalvi, primo rilevamento nell’Adriatico settentrionale
12/10/2021 - Precisazioni In seguito all’interesse manifestato da parte di alcuni organi di stampa, si precisa che i valori di tetrodotossine riscontrati dai campionamenti ...
Cosa sono le biotossine algali? [Video]
Nel 39° video della serie IZSVe «100 secondi» un'introduzione ai rischi alimentari che derivano dalle biotossine algali In certe condizioni ambientali alcuni tipi di microalghe ...
#EUChooseSafeFood: la campagna di comunicazione EFSA racconta la scienza alla base della sicurezza alimentare Galleria#EUChooseSafeFood: la campagna di comunicazione EFSA racconta la scienza alla base della sicurezza alimentare
Comunicazione & Media, Comunicazione dei rischi alimentari, Direzione generale, Direzione generale e amministrazione
#EUChooseSafeFood: la campagna di comunicazione EFSA racconta la scienza alla base della sicurezza alimentare
Come faccio a sapere se ciò che mangio è sicuro? Chi stabilisce quali alimenti sono sicuri? "Da consumarsi entro il" e "Da consumarsi preferibilmente entro ...